日前,江西省人民政府印發(fā)《江西省農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展三年行動方案(2023-2025年)的通知》。
通知明確提出,到2025年,江西全省打造稻米、油料、果蔬、畜牧、水產(chǎn)5個千億級主導產(chǎn)業(yè)鏈和茶葉、中藥材2個百億級特色產(chǎn)業(yè)鏈(以下簡稱七大產(chǎn)業(yè)),培育50個鏈主型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)綜合總產(chǎn)值達到1萬億元。
其中,在茶葉方面,要以“江西茶香天下”為主題,打好生態(tài)、文化、科技牌,主攻名優(yōu)茶、推廣大眾茶、開發(fā)個性茶、做大出口茶。
推動新式茶飲、茶旅融合、文創(chuàng)茶品、拼配出口茶等業(yè)態(tài)創(chuàng)新。力爭到2025年茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到200億元,培育十億級茶葉領軍企業(yè)1-2家。
江西是傳統(tǒng)名茶產(chǎn)區(qū),地處東南,交接六省,據(jù)鄱陽臨長江,交通便利,自古以來便商賈興盛。
位于江南茶區(qū)的江西,境內(nèi)茶山座座,茶風蔚然,名茶輩出,形成了以狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山云霧茶、浮梁茶、寧紅茶這“四綠一紅”五大茶葉區(qū)域公用品牌為代表的眾多江西佳茗。
廬山云霧茶
名山生名茶,廬山云霧茶古稱“聞林茶”,是中國傳統(tǒng)名茶之一,始于晉代,唐朝時已聞名于世。
其茶芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭,素有“色香幽細比蘭花”之美譽。
婺源綠茶
婺源茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的記載,及至明清入貢皇室。
婺源綠茶具有“顏色碧而天然,口味香而濃郁,水葉清而潤厚”的特點,曾長久享譽歐、美、日和東歐諸國。
狗牯腦茶
遂川是中國名茶之鄉(xiāng)、中國油茶之鄉(xiāng)、中國板鴨之鄉(xiāng)、中國金桔之鄉(xiāng)、中國生態(tài)名縣、中國楠木之鄉(xiāng)、擁有全球最美梯田之一桃源梯田。
這里盛產(chǎn)的狗牯腦茶是江西名茶,屬于綠茶,因山而名,產(chǎn)于遂川縣狗牯腦山。其加工工藝獨特,成茶外形緊結、色澤嫩綠、香氣清雅、湯色明亮、滋味甘醇、葉底鮮活。
浮梁茶
千百年來,浮梁一直是一個濃郁茶香交織著厚重文化的地方。
浮梁產(chǎn)茶歷史悠久,漢代即有僧人種植和采集茶葉,至唐代茶事隆盛。浮梁茶有四絕——“色艷、香郁、味醇、形美”,歷宋至清,數(shù)代不衰。
寧紅茶
修水縣位于贛西北修河上游,是江西省面積最大和九江市人口最多的縣。
修水寧紅,其茶苗鋒修長,湯紅香高,滋味甜醇,昔時曾有“寧紅不到莊,茶葉不開箱”之說。
山川美域,好茶盈杯
11月18-21日
在南昌綠地國際博覽中心
鄱陽湖畔的秋色中
期待與您,同賞佳茗
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